こんにちは、JOY English昭島校です！
毎月恒例となりました、クッキングクラスのご報告です♪
9月3日に開催致しましたクッキングクラスでは、ホワイトチキンチリをつくりました！
フジテレビ「食いしん坊！万才」で松岡修造さんに料理を教えたこともあるポッツ・ダニエル先生に、今回はホワイトチキンチリを教えていただきました。アメリカ西海岸発祥と言われる真っ白なチリ！いつものトマトベースで赤いチリではなく、こちらはクリームチーズや生クリームをたっぷり入れてとてもクリーミーに仕上がっています♪
付け合わせには、昭島校のスタッフが事前に手作りしておいたサルサ＆チップスと蒸し茄子のお浸し、そしてデザートにはよく冷えたグレープフルーツ寒天を召し上がって頂きました。まだまだ暑い日でしたので、冷たいサルサや茄子のお浸し、ひんやりスイーツはとても好評でした。
もちろん、自家製梅酒、白ワインやシャンパンで乾杯をして、皆さんの作ったホワイトチリをとても美味しく頂きました！
今回は新たに2名の方がご参加くださいました。たくさんの皆さまにご参加頂き大変ありがとうございます！
JOY English昭島校では毎月、第１日曜日にクッキングクラスを開催しております！
次回の開催日は10月1日（日）です。
皆様のご参加をお待ちしております！
お土産には、JOY Farmで採れた空心菜、ナス、バジルをお渡ししました。